Lubisz zdrowo się odżywiać, ale pozwalasz sobie na chwile szaleństwa (w granicach rozsądku)? Szukasz sycącej, smacznej, słodkiej przekąski? Chcesz ugościć przyjaciół czymś nieszablonowym, ale smacznym? Nie masz czasu, a dziecko i mąż domagają się deseru? Jeśli choć na jedno z tych pytań odpowiedziałeś TAK, to ciasteczka owsiane są właśnie dla Ciebie!
 |
| fot. J.Gul |
Składniki:
100g masła; 1 jajko; 1/4 szkl cukru; pół opakowania cukru waniliowego; 1/2 szklanki posiekanych orzechów, rodzynek, żurawiny bądź innych dodatków (np. kandyzowane owoce, kokos, kawałki czekolady); 1 szklanka płatków owsianych; 1,5 szklanki mąki.
Wykonanie:
Masło ucieraj przez 2 minuty. Wbij jajko, dodaj cukier i cukier waniliowy. Ucieraj, aż do uzyskania jednolitej masy. Wsyp dodatki, płatki i mąkę. Mieszaj. Masa powinna być gęsta, ale kleista.
Masę wykładaj łyżeczką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku do zrumienienia (ok. 15 min).
 |
| fot. J.Gul |
Uwaga: Można dodać łyżeczkę miodu - następnym razem wypróbuję!
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz